глазурь

Куриные крылья в остром медово-перечном соусе. По способу приготовления похожи на крылья Баффало, но в силу некоторой разницы в ингредиентах представляют собой иное блюдо.

Крылья получаются сочные и вкусные. Отлично выступают не только в качестве основного блюда, но и как горячая закуска к пиву, наравне с куриными крыльями в соевом маринаде и крыльями индейки в соевом соусе.

Подаются с соусом из сливочного сыра и соломкой из моркови.

Читать далее →

Рубрика: ◈ Основные блюда, Блюда из птицы, Блюда на углях, Закуски, Маринование, Рецепты | Метки: вечеринка, вкусно, глазурь, духовка, закуска, запекать, к пиву, крылья, курица, лимон, мариновать, масло, мед, мужская кухня, острый, паприка, перец, просто, розмарин, с пивом, сок, соус, чеснок, чили | 2 комментария

T.G.I Friday’s Jack Daniel’s BBQ Ribs Glaze или соус — глазурь Джек Дэниел’с для ребрышек барбекю.

Опубликовано 16.02.2011

Одним из фирменных блюд сети ресторанов T.G.I Friday’s являются ребрышки барбекю под фирменным же соусом-глазурью Jack Daniel’s. Естественно компания не делится секретом приготовления этой глазури, а по названию и оттенкам вкуса можно догадаться, что в глазури присутствует виски Jack Daniel’s. Признаюсь честно — я долго искал рецепт приготовления этого соуса, пока на одном из американских сайтов не наткнулся на этот рецепт.

Приготовил — по вкусу совпадает с оригиналом. Итак, свиные ребрышки с соусом-глазурью Jack Daniel’s от T.G.I. Friday’s.