Топчемся на кухне с пользой

пряник

Медовые пряники на кефире

Простые, быстрые и ароматные медовые пряники на кефире.  Тесто быстрое и легкое, глазурь тоже несложная. В течение часа пряники полностью готовы.

 

Пекли мы их вместе с дочкой, которая старалась все-все сделать именно сама.

 

 

Медовые пряники на кефире

 

 

Читать далее

Эсик Флейш

Эсик Флейш — классическое блюдо еврейской, точнее ашкеназской кухни.  Название определяет само блюдо — кисло-сладкое мясо.

 

Главное в эсик флейш — это густой соус, главным ингредиентом которого является или черный хлеб или пряник.   С пряником соус получается вкуснее, причем лучше всего брать тульский пряник, поскольку в нем присутствует начинка, которая добавит сладости.

 

 

Эсик флейш

 

 

Читать далее



 
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ