чернослив

Свинина с капустой и черносливом

Опубликовано 16.04.2017

Свинина с капустой и черносливом при определенном сходстве с польским бигосом достаточно сильно от него отличается. Блюдо получается более легким, но не менее сытным. Да и в приготовлении оно ощутимо проще.

Читать далее →

Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Рецепты | Метки: капуста, картошка, лук, морковь, мясо, обед, просто, ребра, свинина, СССР, сытно, тушить, ужин, чернослив, чеснок, шинковать | 2 комментария

Индейка в бумаге

Опубликовано 10.04.2017

Индейка в бумажном конверте — блюдо простое, достаточно быстрое и практически не требующее никаких усилий.

Запекание филе индейки в бумаге для выпечки на овощной подушке с добавлением чернослива превращает суховатое мясо грудки в нежное, сочное и деликатное блюдо.

Индейка в бумаге

Читать далее →

Рубрика: Блюда из птицы, Вторые блюда, Рецепты | Метки: бумага, запекать, индейка, конверт, легко, лук, морковь, перец, помидор, просто, соль, чернослив, чеснок | Добавить комментарий

Эсик Флейш

Опубликовано 08.10.2016

Эсик Флейш — классическое блюдо еврейской, точнее ашкеназской кухни. Название определяет само блюдо — кисло-сладкое мясо.

Главное в эсик флейш — это густой соус, главным ингредиентом которого является или черный хлеб или пряник. С пряником соус получается вкуснее, причем лучше всего брать тульский пряник, поскольку в нем присутствует начинка, которая добавит сладости.

Читать далее →

Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Рецепты, Соусы и дипы | Метки: гвоздика, говядина, еврейская кухня, изюм, корица, лимон, лук, масло, мед, мясо, перец, помидор, пряник, смалец, соус, тульский, тушить, чернослив, чеснок | 3 комментария

Салат с курицей и черносливом

Опубликовано 16.09.2016

Салат с курицей и черносливом — сытный, богатый, очень гармоничный — он обязательно украсит любой праздничный стол. По вкусу такой салат выгодно отличается от салата «Столичный», который, в свою очередь, может поспорить по популярности с салатом Оливье.