Салат «Эдельвейс» — классический рецепт салата из помидоров и курицы.
Зачастую в этот салат добавляют кукурузу, огурец, сладкий перец, но это уже вариации. Классический рецепт более лаконичен и прост.
Обычно его сервируют слоями и порционно — для этого удобно использовать высокие креманки или низкие широкие стаканы.
Мешок разбойника, также известный как пляцек по-венгерски или пляцек по-цыгански.
Простое, сытное и вкусное венгерское блюдо, которое представляет собой большую картофельную лепешку с начинкой из мяса или птицы с овощами.
Картофельная лепешка очень похожа на швейцарский рёшти или большой белорусский драник и чем-то напоминает чешские брамбораки.
В данным рецепте мешок разбойника готовится с курицей.
Гёдза — это японское блюдо можно представляет собой жареные пельмени в форме полумесяца, обычно с мясным фаршем, но нередко можно встретить и вариант гедза с курицей. С этой начинкой пельмени получаются более нежными, так что этот вариант начинки стал очень популярным.
Предшественниками гёдза были китайские жареные пельмени цзяоцзы, рецепт которых попал в Японию вместе с вернувшимися солдатами после Второй мировой войны. Такие пельмени настолько полюбились японцам, что они искренне считают гёдза своим национальным блюдом.
Есть три варианта приготовления гёдза:
У гёдза своя запоминающаяся форма. Тесто для гедза готовится на кипятке.
Подаются эти жареные пельмени с соевым соусом и нарезанным зеленым луком. Иногда посыпают кунжутными семечками.
Салат с курицей и морковью по-корейски — яркий и насыщенный слоеный салат, который имеет все шансы занять свое достойное место на праздничном столе.
Корейская морковка придает салату легкую остроту и пикантность, впрочем не доминируя, а лишь подчеркивая общий вкус и аромат блюда.
Ингредиенты простые, которые можно найти в любом магазине, да и просто в домашнем холодильнике, особенно если Вы любите морковь по-корейски.
Курица с черносливом — это простое, но очень вкусное блюдо, к которому отлично подойдет практически любой гарнир.
Чернослив придает курице дополнительный вкус и придает всему блюду легкий аромат копченостей.
Чернослив всегда придает дополнительный и насыщенный вкус блюдам, а в постном борще с черносливом он просто необходим, поскольку именно он определяет основной вкус и превращает то, что можно было назвать овощным супом со свеклой в борщ, хоть и постный.