Салат с ветчиной и сыром «Нежный»

Простой и быстрый салат с ветчиной и сыром, получивший свое название за мягкую и деликатную структуру.

Салат получается сытным, но не сказать, что совсем легким, хотя и тяжести на вызывает.

Для салата «Нежный» с ветчиной и сыром понадобится

• Ветчина. 100 гр. Можно в оболочке.
• Сыр. 100 гр.
• Яйцо. 4 шт.
• Огурец. 150 гр.
• Зеленый лук. Несколько стеблей.
• Укроп. несколько веточек.
• Петрушка. Несколько веточек.
• Майонез. 1 столовая ложка с горкой.
• Соль. По вкусу.
• Черный молотый перец. По вкусу.

Готовим салат «Нежный» с ветчиной и сыром

Яйца отвариваем вкрутую -кладем яйца в холодную воду, доводим до кипения, выключаем огонь и оставляем яйца в кипятке на 6 минут. Затем перекладываем в холодную воду на 2-3 минуты. Чистим от скорлупы.

Ветчину и огурец нарезаем тонкой соломкой. Огурец можно натереть на терке для корейской моркови. Петрушку и укроп просто нарезаем мелко.

Яйца нарезаем кусочками, сыр трем на крупной терке. Зеленый лук нарезаем мелко.

В большой салатник выкладываем все ингредиенты. Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез.

Аккуратно перемешиваем и даем салату настояться минут 10-15.

Все, салат «Нежный» с ветчиной и сыром готов. Можно подавать на стол.

Распечатать рецепт