Салат с дыней и прошутто

Салат с дыней и прошутто, наверное, один из самых простых салатов, которые можно себе представить.

 

В самом базовом варианте в салате используется всего два ингредиента. И этого совершенно достаточно.

 

Подобной простотой рецепта может похвастать разве что вишня с репчатым луком — великолепно подходящая к жареному мясу.

 

Если же ингредиентов больше, то их основное предназначение лишь в том, чтобы немного подчеркнуть вкус основных и в то же самое время сделать салат более нарядным.

 

 

 

 

Для салата с дыней и прошутто понадобится:

 

 

• Дыня. Несколько кусков.
• Прошутто. также несколько кусков.
• Салат.  Любой или смесь разных.
• Соль.
• Бальзамический уксус.
• Оливковое масло.
• Мед.

 

 

 

Готовим салат с дыней и прошутто.

 

Все ингредиенты, кроме дыни и прошутто являются лишь дополнительными и предназначаются лишь для того, чтобы украсить салат визуально.

 

Для этого используются листья салата.  Можно взять любой салат — обычный садовый, айсберг, корн, рукколу или смесь различных салатов.

 

Мед, масло, уксус и соль необходимы лишь для того, вкус салата был интереснее.

 

 

Салат нарезаем или нарываем руками, что лучше, на небольшие кусочки.

 

 

Мед, уксус, соль и оливковое масло тщательно смешиваем, время от времени пробуя и добиваясь приятного для вас вкуса.

 

 

 

 

Кусочки салата выкладываем на блюдо и поливаем салатной заправкой.

 

 

 

 

Дыню нарезаем небольшими кусочками или можно вынуть нуазеткой шарики из дыни, чтобы они выглядели более симпатично.

 

 

Я просто порезал дыню небольшими кусочками.

 

 

 

 

Ломтики прошутто нарываем руками или нарезаем достаточно крупными кусками.

 

 

 

 

На блюдо с салатом выкладываем нарезанную дыню и слегка свернутые куски прошутто.

 

 

Салат с дыней и прошутто полностью готов.

 

Сладкая дыня и соленое вяленое мясо создают совершенно замечательное сочетание вкусов и ароматов.

 

 

 

 

 

Распечатать рецепт