Хот-дог с персиками. Традиционный хот-дог штата Джорджия.

В США у каждого штата есть свой традиционный хот-дог.
Могут отличаться сосиски, соусы, различные добавки,
да и булочки для хот-догов также могут быть различными.

Хот-дог с персиками  — это традиционный хот-дог штата Джорджия.

Штат Джорджия — самый большой штат к востоку от Миссисипи. Это аграрный штат, крупнейший в стране производитель арахиса и орехов пекан. Также считается, что самый сладкий лук видалия производится именно в Джорджии.  Но свое прозвище — Персиковый штат —  Джорджия  получила поскольку именно в штате выращиваются самые сладкие персики в США.

Поэтому совсем неудивительно, что традиционный хот-дог штата просто обязан был использовать персики в качестве дополнения к сосиске.  Никакие иные наполнители уже не используются, в этом хот-доге главное тонкое сочетание вкуса сосиски с хлебом, оттененное легким ароматом персика и его сладостью.

Что приятно, этот хот-дог не требует никаких сложных ингредиентов, да и время на его приготовление практически не тратится.

Пока варится или жарится сосиска, вы как раз успеете нарезать персик.

Для традиционного хот-дога штата Джорджия понадобится

• Булочка для хот-дога.
• Сосиска.
• Персик.

Готовим традиционный хот-дог штата Джорджия

Ставим вариться сосиску.

Из персика удаляем косточку, а мякоть нарезаем небольшими кусочками.

Когда сосиска сварилась, ее также можно и пожарить на гриле, разрезаем булочку, не прорезая ее полностью, и вкладываем внутрь сосиску.

Сверху выкладываем нарезанный персик и сразу подаем на стол.

Все готово. Традиционный хот-дог штата Джорждия готов.  Пора есть.

Распечатать рецепт