Соус Морнэ Опубликовано 20.04.2016 Соус Морнэ (морне) или, как его еще называют Морней, это логическое продолжение классического французского соуса бешамель — одного из пяти французских основных соусов. Чаше всего Морнэ подается к отварным овощам или используется для запекания. Читать далее →