Сало в луковой шелухе — делать просто, но придется подождать несколько дней, чтобы оно дошло до полной готовности.
Мягкое, вкусное, ароматное, красивое по цвету — такое сало и украсит праздничный стол в виде закуски и разнообразит обычный повседневный завтрак.
Как и обычное вареное сало, или японское чашу такое сало в луковой шелухе можно подать и с гарниром в качестве дополнения к основному блюду.