Тако с яйцом и беконом — простой и быстрый завтрак, который точно зарядит Вас энергией. Вроде бы и привычная яичница, но, как в случае со шведской яичницей с укропом, есть свои нюансы вкуса и подачи.
Ингредиенты совсем простые, что характерно для мексиканской кухни, впрочем те ингредиенты, что будут считаться простыми в Мексике не всегда являются совсем простыми в других странах. Но не в этом случае. Тут действительно все просто — были бы тортильи дома.
Довольно интересный рецепт супа с квашеной капустой. Суп получается густым, насыщенным и с легким ароматом копченостей.
Рецепт итальянский и он кардинально отличается от привычного нам варианта щей с квашеной капустой.
Итальянское происхождение рецепта меня удивило и послужило стимулом приготовить этот суп. Ранее я как-то не встречал в рецептах итальянской кухни квашеную капусту и уж тем более суп из нее.
Готовится такой суп достаточно просто и ощутимо быстрее, чем привычные нам щи, даже если мы готовим такие щи из квашеной капусты на утке или на курице.
Салат BLT — весьма популярный салат в США. Простой и незамысловатый, но с интересным и ярким вкусом. он часто встречается как в кафе и ресторанчиках, так и просто на обычных обеденных столах.
В американской кухне аббревиатура BLT может относиться к огромному количеству блюд. Так, например, один из самых известных сэндвичей — это BLT сэндвич. Впрочем есть даже фаршированные яйца BLT.
Расшифровывается данная аббревиатура просто:
B — Bacon -> Бекон
L — Lettuce -> Салат латук
T — Tomato -> Помидор
Заправка тоже простая, так что ничего не мешает приготовить этот салат.
Омлет по-мексикански — простой и интересный рецепт простейшего блюда, которое может разнообразить привычный завтрак.
Сочетание зелени и овощей, дополненное обжаренным беконом или копченой свиной грудинкой, превращает обычный омлет, более похожий на яичницу-болтунью, в сытное, необычное, слегка острое и очень вкусное блюдо.
В отличие от шведской яичницы-болтуньи или греческой Страпацада— этот омлет намного разнообразнее по вкусам и фактуре.
Кесадилья с картофелем и беконом — это достаточно быстрый, сытный и вкусный вариант завтрака или перекуса. И в то же самое время — это отличный способ использовать вчерашнее картофельное пюре. Конечно же, можно пюре разогреть и съесть, но намного интереснее, да и вкуснее, использовать его в качестве начинки для кесадильи.
Добавление бекона насыщает начинку ароматом и вкусом, да и само блюдо становится сытнее. А сыр и зелень дополняют общую картину.