Салат BLT. Бекон, салат, помидор и хлеб

Опубликовано 06.09.2021

Салат BLT — весьма популярный салат в США. Простой и незамысловатый, но с интересным и ярким вкусом. он часто встречается как в кафе и ресторанчиках, так и просто на обычных обеденных столах.

В американской кухне аббревиатура BLT может относиться к огромному количеству блюд. Так, например, один из самых известных сэндвичей — это BLT сэндвич. Впрочем есть даже фаршированные яйца BLT.

Расшифровывается данная аббревиатура просто:

B — Bacon -> Бекон
L — Lettuce -> Салат латук
T — Tomato -> Помидор

Заправка тоже простая, так что ничего не мешает приготовить этот салат.

Читать далее →

Рубрика: Рецепты, Салаты | Метки: BLT, бекон, латук, легко, помидор, просто, салат, США, хлеб | Добавить комментарий

BLT сэндвич

Опубликовано 10.08.2016

BLT сэндвич (читается би-эл-ти ) — классический американский сэндвич, название которого составлено по первым буквам начинки: Bacon, Lettuce, Tomato — бекон, салат, помидор.

Рецепт BLT сэндвича известен еще с начала XX века, точнее с 1902 года. Наибольшую популярность BLT приобрел после второй мировой войны, и именно тогда он приобрел свой классический вид. Впрочем, в начинку также могут добавляться лук, маринованный или свежий огурец и иные начинки, но в базовом варианте начинка именно такая, какая указана в названии.

Из дополнительных добавок в начинке более всего уместен репчатый лук.