Салат из черной редьки

Классический русский салат из черной редьки с морковью.

Черная редька всегда ценилась на Руси, особенно за ее целебные свойства.  Да и не только на Руси.  Например в Испании  очень популярен салат из черной редьки с петрушкой и горчицей.

Для русского салата с черной редькой понадобится

• Черная редька.
• Морковь.
• Подсолнечное масло.
• Соль.

Готовим салат из черной редьки с морковью.

В общем-то готовить особо и нечего.

Морковь и редьку чистим и натираем на крупной терке.

Выкладываем в салатник, солим и поливаем подсолнечным маслом.

Перемешиваем и даем минут 10-15 настояться, чтобы овощи слегка обмякли.

Все, салат из черной редьки готов.   Можно подавать на стол.

Распечатать рецепт