В США у каждого штата есть свой традиционный хот-дог.
Могут отличаться сосиски, соусы, различные добавки,
да и булочки для хот-догов также могут быть различными.
Хот-дог со свежими летними помидорами — это традиционный хот-дог штата Теннесси.
Штат Теннесси знаменит не только своим замечательным кукурузным виски Tennessee Whiskey, в частности Jack Daniel’s, он также является родиной Кока-Колы.
Поскольку климат штата субтропический с жарким летом и теплой зимой, то это прекрасное место для выращивания помидоров, которыми штат по праву гордится.
И, конечно же, прекрасные помидоры штата стали неотъемлемой частью традиционного хот-дога штата, причем, дабы подчеркнуть вкус, в штате решили не добавлять в хот-дог ничего, кроме ароматного и сочного свежего помидора.
Для этого блюда потребуется самый лучший, обязательно грунтовой, сладкий с очень легкой томатной кислинкой помидор.
Нарезаем помидор мелким кубиком.
Сосиску для хот-дога просто отвариваем в воде.
Булочку надрезаем пополам и раскрываем. Никаких соусов для смазывания булочки не потребуется.
Вкладываем в булочку сосиску и сверху покрываем нарезанными помидорами.
Все. Знаменитый хот-дог со свежими летними помидорами, традиционный хот-дог штата Теннесси готов.
Добавить комментарий