Топчемся на кухне с пользой

Салат из свежих овощей с сыром сулугуни

Простой и вкусный салат из свежих овощей с сыром сулугуни — этот рецепт показывает как нестандартная добавка в обычное блюдо ощутимо меняет вкус, как это уже было продемонстрировано в овощном салате с крабовыми палочками или овощном салате с горбушей горячего копчения.

 

Даже обычный салат из помидоров с добавлением пшеничного хлеба — панцанелла, может стать украшением праздничного стола.

 

Итак, готовим салат из свежих овощей с сыром сулугуни.

 

 

Салат из свежих овощей с сыром сулугуни

 

 

 

Для салата из свежих овощей с сыром сулугуни потребуется

 

 

Салат из свежих овощей с сыром сулугуни

 

 

  • Помидор
  • Огурец
  • Сладкий перец
  • Репчатый лук
  • Зеленый лук
  • Сыр сулугуни в жгутах
  • Петрушка
  • Кинза
  • Соль. По вкусу.
  • Черный молотый перец. По вкусу.
  • Растительное масло. Для заправки салата.

 

Количество и состав овощей выбирайте по собственному вкусу.

 


 

 

Готовим салат из свежих овощей с сыром сулугуни

 

 

Овощи нарезаем небольшими кусками. Репчатый лук нарезаем тонкими полу-  или четверть-кольцами.

 

 

Салат из свежих овощей с сыром сулугуни

 

 

Всю зелень мелко нарезаем.

 

 

Салат из свежих овощей с сыром сулугуни

 

 

Выкладываем нарезанные овощи и зелень в салатник, добавляем масло, солим и перчим по вкусу. После чего перемешиваем.

 

 

Салат из свежих овощей с сыром сулугуни

 

 

Сулугуни аккуратно распускаем на волокна, которые потом нужно порезать на куски, длиной 5-7 см.

 

 

Салат из свежих овощей с сыром сулугуни

 

 

Выкладываем сыр на салат и подаем на стол.

 

 

Салат из свежих овощей с сыром сулугуни

 

 



 

 

Лучше всего перед подачей разложить салат по порционным салатникам и сыр сулугуни выложить в каждый салатник отдельно.

 

 

Салат из свежих овощей с сыром сулугуни


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*

code


 
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ