Топчемся на кухне с пользой

охота

Простой и быстрый суп из тушенки

Суп из тушенки — это отличное вкусное  и простое блюдо, которое можно быстро приготовить, используя минимум времени, ингредиентов и кухонной утвари.  Особенно хорошо готовить такой суп из тушенки в случае, когда вы приехали на дачу, тем более, если вы приехали ненадолго.

 

Суп готовится в одной кастрюле, что весьма удобно.

 

Лучше всего использовать тушеную говядину, нежели, чем свинину, поскольку в свиной тушенке ощутимо больше жира, и в супе он будет сильно ощущаться.  Её лучше использовать для приготовления вторых блюд, например сделать тушенку с гречневой кашей или картофелем.

 

 

Простой и быстрый суп из тушенки

 

Читать далее

Жареные перепела

 

Жареные перепела — это самый простой и быстрый способ приготовления этих небольших птиц.  Хоть перепелки и разводятся в домашних условиях, но все равно относятся к дичи.

 

Так что при сервировке ножи и вилки подавать не стоит — дичь едят руками.  В данном случае перепела жарятся на сковороде и под гнетом, но идеальным будет поджарить их на решетке над углями.

 

Перепелка, хоть птичка и маленькая, но очень сытная, так что двух перепелов совершенно достаточно, чтобы накормить взрослого крупного человека.

 

 

Жареные перепела

 

 

Читать далее



 


НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ