костер

Простой и быстрый суп из тушенки

Опубликовано 18.03.2021

Суп из тушенки — это отличное вкусное и простое блюдо, которое можно быстро приготовить, используя минимум времени, ингредиентов и кухонной утвари. Особенно хорошо готовить такой суп из тушенки в случае, когда вы приехали на дачу, тем более, если вы приехали ненадолго.

Суп готовится в одной кастрюле, что весьма удобно.

Лучше всего использовать тушеную говядину, нежели, чем свинину, поскольку в свиной тушенке ощутимо больше жира, и в супе он будет сильно ощущаться. Её лучше использовать для приготовления вторых блюд, например сделать тушенку с гречневой кашей или картофелем.

Читать далее →

Рубрика: Блюда из мяса, Полевая кухня, Рецепты, Супы | Метки: варить, дача, дачная кухня, жарить, картофель, консервы, костер, котелок, лапша, легко, лук, морковь, мясо, охота, полевая кухня, просто, путешествия, рыбалка, суп, туризм, тушенка | Добавить комментарий

Черника со сгущенкой

Опубликовано 21.07.2016

Черника со сгущенкой — это даже не рецепт, а воспоминание. В одном из походов на Кольском полуострове во время дневки набрали бидон черники и голубики.

На крышках канов, на углях напекли блинов, замешали ягоды со сгущенкой и получился замечательный ужин, в корне отличающийся от привычных блюд полевой кухни.

Читать далее →

Рубрика: Десерты, Полевая кухня, Рецепты | Метки: блины, вкусно, дачная, кан, Кольский, костер, легко, лес, молоко, мужская кухня, полевая кухня, поход, просто, сгущенка, туризм, Хибины, черника, ягода | 1 комментарий

Печеная картошка. В углях.

Опубликовано 04.10.2015

Печеная картошка в углях.

Кто в детстве не пек картошку в костре? Наверное сложно найти такого человека, особенно среди тех, кто рос во времена СССР.

А вот современным детям повезло меньше и запеченная в углях картошка для них является чем-то запредельным и удивительным. Они привыкли к картошке фри, или к запеченной картошке но в духовке. А про обычную, в углях, с ароматом дыма , испачканными сажей пальцами и лицами, зачастую даже и не слышали.

Так что это, скорее, пост-напоминание о таком замечательном варианте приготовления картошки, знакомом с детства. Благо ее можно приготовить даже в обычном мангале после приготовления шашлыка.

Но для полного удовольствия все же лучше всего подойдет костер и лучше всего в лесу.