Топчемся на кухне с пользой

вкус

Картофельное пюре с чесноком

Картофельное пюре сильно выигрывает при добавлении в него каких-либо дополнительных вкусов и запахов.

 

Вспомнить тот же самый ирландский колканнон — вроде и обычное картофельное пюре, и в то же самое время насколько много различных вкусов в нем перемешалось, отчего само блюдо стало намного интереснее.

 

Вот и в этом случае картофельное пюре приобретает легкий чесночный аромат, хорошо гармонирующий с отбивными например и с различными соленьями и маринованными грибами или овощами.

 

 

Картофельное пюре с чесноком

 

 

Читать далее



 
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ