Салат из копченого окуня при всей своей простоте и очень небольшом количестве ингредиентов удивляет своим замечательным и очень сбалансированным вкусом. Он отлично подойдет и для обычного повседневного стола, и не будет лишним на праздничном столе, тем более, что этим салатом можно начинить тартелетки и подать как фуршетную закуску.
В отличие от паштета из окуня, к которому все же необходим хлеб, салат из копченого окуня самодостаточен. Впрочем, как и любой иной салат с копченой рыбой.
Жареная рыба — рецепт подходит для любой рыбы, как морской, так и речной. Очень простой вариант приготовления, не содержащий никаких хитростей, а также сложных и редких ингредиентов. Все, что нужно для того, чтобы просто пожарить рыбу практически всегда есть на любой кухне. Да и времени занимает совсем немного.