малина

Малиновое масло.

Опубликовано 13.08.2014

Замечательное, ароматное и вкусное малиновое масло, которое отлично подходит к блинам, оладьям и теплым тостам. А также его можно добавлять в масляные кремы.

В отличие от боманьерского масла, которое подается к мясу и гарнирам — это малиновое масло предназначено для десертной выпечки.

Читать далее →

Рубрика: Завтрак, Необычные блюда, Рецепты, Соусы и дипы | Метки: блины, булочки, быстро, вкусно, красиво, малина, масло, необычно, оладьи, просто, пудра, сахар, тосты | 1 комментарий

Малиновое варенье.

Опубликовано 08.08.2013

Малиновое варенье — оно из тех, которые не только вкусны, но и весьма полезны. Особенно при простуде.

Так что, пока есть такая возможность — стоит наварить его побольше, чтобы зимой своим ароматом варенье напоминало о лете.

Долго рассказывать про него смысла большого нет. Проще собраться и сделать, благо для этого нужно совсем немногое.

Моя жена делает малиновое варенье по рецепту своей бабушки. Варенье получается вкусное, ароматное и красивое.

Читать далее →

Рубрика: Варенье, Рецепты | Метки: варенье, вода, малина, просто, сахар | 6 комментариев

Утиная грудка с малиновым соусом.

Опубликовано 03.11.2012

Утиная грудка с малиновым соусом — молниеносное, но изысканное блюдо.

В общей сложности приготовление занимает примерно минут 20. Также не требует каких-либо особых усилий при готовке.

Если вы хотите произвести впечатление — то утиная грудка с малиновым соусом как нельзя лучше подходит для этого.

Читать далее →

Рубрика: ◈ Основные блюда, Блюда из птицы, Необычные блюда, Рецепты, Соусы и дипы | Метки: быстро, варенье, вино, грудка, жарить, малина, мужская кухня, просто, птица, с вином, соус, уксус, утка, чеснок, ягодный соус | 3 комментария

Блинный торт. Шапка Гугуцэ.

Опубликовано 07.03.2012

Блинный торт Шапка Гугуцэ — поначалу я как-то скептично относился к такому варианту использования блинов. Но сочетание сладкого крема и легкой, именно легкой, кислинки начинки совершенно замечательно дополняют друг друга. А простота приготовления искренне подкупает. При готовых блинах торт делается за 10 минут. Плюс время настояться.

Большое спасибо Brigami за этот рецепт шапки Гугуцэ. Правда тут я несколько изменил начинку.