салат с сельдью

Салат «Северянка»

Опубликовано 03.08.2022

Салат «Северянка» — это интересный и необычный салат с сельдью, одним из главных ингредиентов которого является яблоко.

Сочетание соленой рыбы и сладкого и сочного яблока, сок которого смешивается с заправкой, создает очень интересный вкус, который вы не встретите в других салатах, например в селедке под шубой или лионским салатом с сельдью.

«Северянка» хоть и простой салат, но все же его можно смело подавать и на праздничный стол.

Читать далее →

Рубрика: Необычные блюда, Праздничный стол, Рецепты, Салаты | Метки: интересно, картошка, лук, майонез, салат, салат с се, салат с сельдью, селедка, сельдь, яблоко | Добавить комментарий

Скандинавский свекольный салат с сельдью

Опубликовано 22.02.2017

Скандинавский свекольный салат с сельдью поначалу может показаться очень упрощенной версией нашей селедки под шубой. Однако после первого же приготовления становится ясно, что это совсем иное блюдо, причем отлично сбалансированное по сочетанию вкусов.

Однозначно стоит сделать, благо сложного ничего нет.

Читать далее →

Рубрика: Блюда из рыбы, Праздничный стол, Рецепты, Салаты | Метки: горчица, дания, легко, лук, мариновать, Норвегия, праздничный стол, просто, салат, салат с сельдью, сахар, свекла, сельдерей, сельдь, скандинавия, сметана, уксус, швеция, яйцо | 4 комментария

Картофельный салат с сельдью

Опубликовано 31.08.2016

Картофельный салат с сельдью — блюдо французской кухни. В отличие от подобного немецкого салата, в этом рецепте в качестве заправки используется соус винегрет с добавлением укропа и белого вина. Да и от привычного русского блюда — картошки с селедкой — он достаточно сильно отличается по вкусу, как раз за счет заправки.

Готовится такой картофельный салат очень быстро, больше всего времени занимает варка картошки.

Читать далее →

Рубрика: Блюда из рыбы, Рецепты, Салаты | Метки: вино, картофель, картофельный салат, лук, масло, салат с сельдью, селедка, сельдь, укроп, уксус | Добавить комментарий

Сельдь под шубой

Опубликовано 12.02.2014

Сельдь под шубой — блюдо которому уже исполнилось 100лет. Впервые оно было представлено в канун 1919 года поваром Аристархом Прокопцевым в сети трактиров, принадлежащих купцу Анастасу Богомилову.

Этот салат стал традиционным новогодним салатом в Советском Союзе, да и просто на любом праздничном столе селедка под шубой была практически непременным блюдом.

И вот уже целый век сельдь под шубой совсем не утратила своих позиций на праздничном столе и по праву занимает на нем свое почетное место.

Это вам не просто какой-то салат с сельдью, это классика русского праздничного стола — любимая и обязательная к приготовлению.