маринованные огурцы

Классический воппер из Бургер Кинг

Опубликовано 02.08.2018

Классический воппер из Бургер Кинг — Burger King Whopper — легко приготовить дома. Этот сэндвич является одним из наиболее известных гамбургеров в фастфуд-индустрии

Рецепт воппера из Бургер Кинг очень простой и незамысловатый. Готовится быстро и просто. Есть несколько небольших секретов, которые нужно учитывать при приготовлении, но сложностей они не вызывают.

Сам воппер — это гамбургер с котлетой из говядины, поджаренной на гриле и вложенный в булочку с кунжутом. Этот сэндвич был создан в 1957 году основателем сети ресторанов Burger King Джеймсом Маклэймором, так что автор рецепта воппера хорошо известен.

Масса котлеты составляет ¼ фунта, то есть 113,4 грамма. Также в классический сэндвич добавляется маринованный огурец, помидор, репчатый лук, кетчуп, майонез и листья салата.

Читать далее →

Рубрика: Блюда из мяса, Блюда из фарша, Ресторанные блюда, Рецепты, Сэндвичи, Фаст фуд | Метки: Burger King, whopper, бургер, воппер, знаменитый сэндвич, классика, маринованные огурцы, помидор, ресторанные рецепты, рецепт с автором, салат, секретные рецепты, сэндвич, фаст фуд | Добавить комментарий

Маринованные огурцы «Хлеб и масло»

Опубликовано 21.06.2018

Простые и быстрые маринованные огурцы, которые готовятся всего за 1 день и могут составить конкуренцию привычным нам малосольным огурцам.

Огурцы получаются хрустящими, очень равномерно промаринованными, очень удобными в сервировке и отлично выступают и как закуска под крепкие напитки, и как один из наполнителей для бургеров и иных сэндвичей, а также подходят как дополнение к гарнирам, например к отварному картофелю или картофельному пюре.

Свое странное наименование — «Маринованные огурцы Фаннинг «Хлеб и масло» они получили в далеком 1923 году, когда семейная пара Омар и Кора Фаннинг — фермеры, выращивающие огурцы — подали заявку на регистрацию товарного знака. Хотя сам рецепт, безусловно, намного старше. Так что это старинный рецепт с установленным автором.

Как объяснили эти фермеры — в тяжелые времена они делали такие огурцы из недоросших или немного переросших огурцов и обменивали их на хлеб, масло и другие продукты в ближайшем продуктовом магазине. Это незамысловатое блюдо помогло им преодолеть все трудности и выжить.

Именно поэтому они и решили дать столь странное название своему рецепту, ставшему очень популярным в США.

Теперь такие огурчики делает вся Америка и общепринятое название — «Маринованные огурцы «Хлеб и масло» — «Bread and Butter» Pickles.

Читать далее →

Рубрика: Вегетарианские блюда, Закуски, Консервирование, Маринование, Рецепты | Метки: быстро, закуска, куркума, лук, маринованные огурцы, мариновать, огурцы, просто, рецепт с автором, рецепт с историей, сахар, старинные рецепты, уксус | 8 комментариев

Быстрые маринованные огурцы

Опубликовано 04.07.2017

В Израиле очень тепло и с большой любовью относятся к блюдам, приготовленным на углях, будь то обычный мангал или котел барбекю. А к таким блюдам обычно подаются какие-либо закуски, в частности одной из самых популярных и являются быстрые маринованные огурцы.

Если в России чаще всего готовят быстрые малосольные огурцы или помидоры, то в Израиле огурцы маринуют. Лучше всего приготовить такие огурцы накануне пикника, хотя и двух часов в холодильнике , в принципе, уже хватает.

Также это блюдо можно подать как пряный салат, особенно хорошо к отварному или печеному в углях картофелю.