Цветаевский яблочный пирог становится все более популярным в большом списке яблочных пирогов и начинает составлять конкуренцию даже признанному фавориту — шарлотке.
Сливовый пирог не самый частый гость на летнем столе. Как-то так сложилось, что в августе обычно отовсюду доносится аромат шарлотки или других яблочных пирогов.
Пироги со сливами будут печь позже, поскольку обычно для начинки используется варенье или джем.
Здесь же представлен рецепт простого и быстрого сливового пирога со свежими сливами, который составит достойную конкуренцию привычной традиционной летней выпечке.
Этот рецепт яблочного пирога часто попадался мне на глаза, но под разными названиями. И болгарский яблочный пирог, и варшавский яблочный пирог.
В итоге было решено его приготовить, невзирая на такую путаницу. Тем более очень привлекал тот факт, что с тестом для этого пирога нет никакой возни.
Даже в шарлотку, вроде бы куда уж проще, и уж тем более в яблочный пирог со сливочной карамелью, труда уходит больше, чем в этот. Дочка тоже приняла самое деятельное участие в приготовлении, тем более, что делать все очень просто.
Сильно порадовал результат. Пирог получается очень нежный и сочный, с мощным яблочным ароматом.
Есть его лучше холодным, поскольку в горячем виде пирог легко разваливается и его сложно даже нарезать.
Простой и быстрый пирог с творогом и абрикосом. Печь его несложно, тесто простое и быстрое — почти такое же, как и в луковом пироге, а готовить полностью не сложнее, чем клубничный пирог.
Фрукты в начинке могут быть как свежие, так и консервированные. Лучше всего подходят абрикосы, нектарины или персики, хотя можно использовать и ягоды — клубнику, малину, сливы или вишню.
Разрезать и есть этот пирог нужно холодным, чтобы начинка не растеклась под ножом.
Такой яблочный пирог со сливочной карамелью хорошо готовить в том случае, когда времени почти нет. Хорошая альтернатива популярной шарлотке.
Пирог быстрый, простой и вкусный. Сложности в приготовлении никакой нет, единственное требование — это качество исходных продуктов, особенно растительного масла.
В качестве наполнителя, помимо изюма или вместо него можно использовать орехи.
Ну а яблоки — они обязательны.