Топчемся на кухне с пользой
Цветаевский яблочный пирог
Цветаевский яблочный пирог становится все более популярным в большом списке яблочных пирогов и начинает составлять конкуренцию даже признанному фавориту — шарлотке.
Сливовый пирог
Сливовый пирог не самый частый гость на летнем столе. Как-то так сложилось, что в августе обычно отовсюду доносится аромат шарлотки или других яблочных пирогов.
Пироги со сливами будут печь позже, поскольку обычно для начинки используется варенье или джем.
Здесь же представлен рецепт простого и быстрого сливового пирога со свежими сливами, который составит достойную конкуренцию привычной традиционной летней выпечке.
Яблочный пирог с простым тестом
Этот рецепт яблочного пирога часто попадался мне на глаза, но под разными названиями. И болгарский яблочный пирог, и варшавский яблочный пирог.
В итоге было решено его приготовить, невзирая на такую путаницу. Тем более очень привлекал тот факт, что с тестом для этого пирога нет никакой возни.
Даже в шарлотку, вроде бы куда уж проще, и уж тем более в яблочный пирог со сливочной карамелью, труда уходит больше, чем в этот. Дочка тоже приняла самое деятельное участие в приготовлении, тем более, что делать все очень просто.
Сильно порадовал результат. Пирог получается очень нежный и сочный, с мощным яблочным ароматом.
Есть его лучше холодным, поскольку в горячем виде пирог легко разваливается и его сложно даже нарезать.
Пирог с творогом и абрикосами
Простой и быстрый пирог с творогом и абрикосом. Печь его несложно, тесто простое и быстрое — почти такое же, как и в луковом пироге, а готовить полностью не сложнее, чем клубничный пирог.
Фрукты в начинке могут быть как свежие, так и консервированные. Лучше всего подходят абрикосы, нектарины или персики, хотя можно использовать и ягоды — клубнику, малину, сливы или вишню.
Разрезать и есть этот пирог нужно холодным, чтобы начинка не растеклась под ножом.
Яблочный пирог со сливочной карамелью
Такой яблочный пирог со сливочной карамелью хорошо готовить в том случае, когда времени почти нет. Хорошая альтернатива популярной шарлотке.
Пирог быстрый, простой и вкусный. Сложности в приготовлении никакой нет, единственное требование — это качество исходных продуктов, особенно растительного масла.
В качестве наполнителя, помимо изюма или вместо него можно использовать орехи.
Ну а яблоки — они обязательны.
РУБРИКИ
Как сделать (11)
Общее (1)
Праздничный стол (112)
Рецепты (1 139)
◈ Основные блюда (442)
Блюда из грибов (35)
Блюда из мяса (262)
Блюда из птицы (150)
Блюда из рыбы (42)
Блюда из субпродуктов (30)
Блюда из фарша (110)
Блюда из яиц (71)
Блюда на углях (49)
В казане (26)
Варенье (19)
Вегетарианские блюда (283)
Выпечка (68)
Гарниры (95)
Десерты (57)
Завтрак (194)
Закуски (256)
Консервирование (45)
Литературные рецепты (5)
Маринование (74)
Напитки (15)
Необычные блюда (79)
Паста и лапша (43)
Полевая кухня (8)
Приправы и специи (6)
Ресторанные блюда (40)
Салаты (159)
Сальса и Чатни (11)
Соусы и дипы (141)
Супы (101)
Сэндвичи (73)
Фаст фуд (106)
