Топчемся на кухне с пользой

сироп

Картошка по-корейски

Картошка по-корейски — простой рецепт жареной картошки.  Так картошку действительно готовят в Корее, и в этом она кардинально отличается от такой популярной у нас моркови по-корейски.

 

Блюдо готовится достаточно быстро и просто, сложностей ни в ингредиентах, ни в способе приготовления нет никаких.

 

А вот на вкус такая картошка очень интересна.  Поскольку она пропаривается в соевом соусе, да еще и с сахаром, медом и сиропом, то приобретает необычный, но очень приятный вкус.

 

 

Картошка по-корейски

 

 

Читать далее

Варенье из райских яблок

 

Варенье из райских яблок — красивый десерт, который украсит любой стол, а также такие яблоки можно использовать и для украшения тортов и пирожных.

 

Делается совсем несложно, да и труда тратится намного меньше, чем при варке обычного варенья из яблок  и уж тем более яблочного повидла.

 

 

Варенье из райских яблок

 

 

Читать далее

Сорбет из манго

 

Сорбет —  десерт, представляющий собой замороженное фруктовое или ягодное пюре.  Более точно было бы называть такие блюда сорбе, но привычнее сорбет.

 

В этот раз я готовил сорбет из манго.  Яркий, ароматный — он достойно завершит обед и будет отличным дополнением к ужину.

 

 

Сорбет из манго

 

 

Читать далее

Королевская ватрушка

 

Королевская ватрушка — прекрасный творожный пирог с рассыпчатым тестом и замечательной, слегка хрустящей крошкой сверху.

 

Нежная начинка более напоминает суфле, нежели, чем творожную запеканку. При желании в начинку можно добавить изюм, цукаты или орехи.

 

 

Королевская ватрушка

 

 

Читать далее

Апельсиновые дольки в шоколаде

 

Апельсиновые дольки в шоколаде из разряда тех десертов, которые требуют времени, но почти не требуют труда.  Особенно они придутся по душе любителям цукатов.

 

Шоколад лучше брать темный, поскольку сочетание насыщенного цитруса и темного шоколада будет наиболее выигрышным.

 

 

Апельсиновые дольки в шоколаде

 

 

Читать далее



 


НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ЗАПИСИ